发布日期:2025-03-30 13:20 点击次数:115
盛宴华章裸舞,千载传承。3月29日18点档裸舞,由中央播送电视总台央视频推出的大型融媒体好意思食文化节目《中国好意思食大会》第十期,将在总台央视财经频谈(CCTV-2)、央视频、央视网同步播出。
从节目开播于今,《中国好意思食大会》和网友一同见证了浙江和福建好意思食的多元魔力和改进活力,热度口碑抓续攀升,已斩获全网热榜热搜超380个,相关话题全网曝光量超10亿。由节目激发的地域好意思食高涨让网友们纷繁留言:“有可口、有文化,每一期齐让东谈主分外期待”“在节目里解锁了许多不知谈的好意思食”……而当节目福建篇迎来收官,“大好意思宴席”体式的大幕再度拉开,六位来自福建各地的好意思食制作者们以好意思食为笔,将形色出八闽之地若何的风华?他们将送上哪些让网友惊喜的精雅好意思馔?又有哪些好意思食制作者能得手夺下“三星厨师”?让咱们一同去节目最终章探寻!
汇地域至味,呈福建之好意思
“八山一水一分田”的地舆款式,勾画出福建雄奇壮丽的当然风貌,同期也让这片福地造成了“十里不同风,百里不同俗,一乡有一俗”的风土奇不雅。本期节目中,好意思食制作者们将汇福建各地脾性可口于“大好意思宴席”,用色香味俱全的好菜盛宴发挥注解出八闽的罕见魔力。
“近水楼台,靠海吃海。”厦门好意思食制作者林水平将以种种海鲜为主要食材,在传统闽南风仪中融入全新创意,烹制一桌味谈鲜香、形制多彩的“团圆宴”。“虾油澳带”“葱油香螺”“香茅奶粉炒蟹”等海滨脾性好意思食裸舞,不仅将让品味它们的东谈主回忆起与家东谈主团员的柔顺时辰,还将令其充分感受到厦门的城市风情。
好意思食制作者吴少泉将从家乡泉州德化“千年瓷齐”的好意思名中招揽灵感,巧制一桌“瓷齐盛宴”。德化乡土食材经好意思食制作者高手贬责后盛在瓷器中,尽显好意思食与好意思器的齐备和会,让主抓东谈主高博、可口见证官王冰冰惊叹连连,也将让不雅众潜入晓悟“世界陶瓷之齐”德化的私有风仪。
宁德好意思食制作者罗昌琪将陆续深耕大黄鱼好意思食,带来一桌丰盛的“大黄鱼宴”。熏、煎、焗、蒸等烹调样子将让大黄鱼的味谈有如七十二般变化,进一步擦亮宁德“大黄鱼之乡”、中国“大黄鱼好意思食地标城市”的好意思食牌号,让这座城市的好意思食文化愈加熠熠生辉。
包山包海、内蕴乾坤……好意思食制作者们烹调的一桌桌“大好意思宴席”不仅让东谈主们尝遍福建各城的鲜香至味,还将带不雅众感受八闽之地是如何的活色生香。
蝴蝶谷网站烹“大好意思宴席”,承东谈主文之韵
地舆的塑造和历史的积淀除了赋予福建罕见的气质,更使这片地皮生长出了多元的文化。
“福山福水幸福地,福宴福客全福宴。”福是中国东谈主罕见的文化抒发,亦然镌刻在从华夏南迁到福建的客家东谈主血脉中的文化基因。节目中,龙岩好意思食制作者李祥寿将以“福”字串联起由龙岩腹地脾性食材和菜品构成的“客家全福宴”,让客家“福”文化伴跟着可口的醇香传递给天下不雅众。
三明好意思食制作者刘标将送上一桌“朱子家宴”。八百多年前,大念念想家朱熹出身在三明尤溪,留给众东谈主的朱子格言深深影响了当地东谈主对联女的讲授和每每生存。节目现场,“金榜落款”“文公玉笔”“循礼迎宾”等好意思馔将带东谈主们一品朱子格言的深重贤达。
泉州石狮好意思食制作者杜武汉则以南宋泉州籍作者林洪所著的《山家清供》为灵感,匠心打造一桌“宋元海丝宴”,用丰富的食材和烹调措施展现泉州的饮食文化与我国古代悠久光辉的海洋文化。
袭取着东谈主文之韵的“大好意思宴席”流淌着福建的文化端倪,合营着竹苞松茂的宴席饰演秀,演绎出八闽的历史听说,也让节目现场赞声束缚。哪桌宴席获世界中餐业勾搭会名厨委施行主席、中国烹调巨匠胡满荣确定?谁的宴席让好意思食作者、文化学者欧阳应霁赞赏“崇拜”?哪桌宴席获演员董璇、沈阳市讲授推敲院历史教研员王磊、法国好意思食达东谈主安闹闹好评束缚?又是哪三位好意思食制作者摘得了“三星厨师”?敬请存眷《中国好意思食大会》第十期!
3月29日18点档,锁定在总台央视财经频谈(CCTV-2)、央视频、央视网同步播出的《中国好意思食大会》福建篇最终章,让咱们一同在“大好意思宴席”中品山海味谈,触碰八闽之地的文化脉搏!
-->